Fach 110
Wein trifft auf poesie - weiß
Listennummer:
PW 02
Jahrgang:
Ohne Jahrgang
Rebsorte(n):
Cuvée Weiß
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
feinherb
Vorhander Alkohol:
11,5 % Vol
Säure:
6,5 g/l
Restsüße:
17,5 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Kalbsragout, Flammkuchen, Hähnchenbrust, Ziegenkäse, Spundekäse, Karpfen blau, Spinatrahmsüppchen, Zander mit Ratatouille, kaltgepresster Käse
Flaschengröße:
0,75l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Listennummer:
PR 02
Jahrgang:
ohne Jahrgang
Rebsorte(n):
Cuveé Rosé
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
feinherb
Vorhander Alkohol:
11,0 % Vol
Säure:
6,6 g/l
Restsüße:
19,0 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Sehr leichte Küche, Bowle z. B. mit Erdbeeren
Flaschengröße:
0,75l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 112
Riesling Sekt extra trocken
Listennummer:
S 21
Jahrgang:
ohne Jahrgang
Rebsorte(n):
Riesling
Qualitätsstufe:
Deutscher Sekt
Geschmacksrichtung:
extra trocken
Vorhander Alkohol:
12,0 % Vol
Säure:
~7,5 g/l
Restsüße:
~ 17 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Salzige bis pikante Gerichte
Flaschengröße:
0,75l
Verschluss:
Korken
Herkunft:
Deutschalnd (DE)
Fach 113
Riesling Sekt trocken
Listennummer:
S 20
Jahrgang:
ohne Jahrgang
Rebsorte(n):
Riesling
Qualitätsstufe:
Deutscher Sekt
Geschmacksrichtung:
extra trocken
Vorhander Alkohol:
12,0 % Vol
Säure:
~7,5 g/l
Restsüße:
~ 25 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Salate, pikante Snacks
Flaschengröße:
0,75l
Verschluss:
Korken
Herkunft:
Deutschalnd (DE)
Fach 114
FeSécco trocken
Jahrgang:
ohne Jahrgang
Listennummer:
FS 01
Rebsorte(n):
Cuvée Weiß
Qualitätsstufe:
Deutscher Perlwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
5,9 g/l
Restsüße:
9,5 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Terrinen, Pasteten, Birnensorbet
Flaschengröße:
0,75l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 115
RoSécco Feinherb
Jahrgang:
ohne Jahrgang
Listennummer:
RO 01
Rebsorte(n):
Cuvée Rosé
Qualitätsstufe:
Deutscher Perlwein
Geschmacksrichtung:
feinherb
Vorhander Alkohol:
11,5 % Vol
Säure:
6,5 g/l
Restsüße:
17,1 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Terrinen, Pasteten, Erdbeerdessert, Sorbete
Flaschengröße:
0,75l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Podcast, Wein &Chill? – Zwo Rhoihesse babbele Aromatisch frisch,
mit zartem Duft nach Pfirsichen und Aprikosen strahlt der halbtrockene Zechwein hellgelb im Glas. Seine feinherbe Restsüße harmoniert mit der frischen Säure und seinem finessenreichen Fruchtkleid. Jung und Alt schätzen diesen unkomplizierten “Duddelschoppen”.
Listennummer:
T 00
Jahrgang:
2020
Rebsorte(n):
Müller Thurgua und Silvaner
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
trocken
Vorhander Alkohol:
12,0 % Vol
Säure:
6,1 g/l
Restsüße:
7,9 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Kalbsragout, Flammkuchen, Hähnchenbrust, Ziegenkäse, Spundekäse, Karpfen blau, Spinatrahmsüppchen, Zander mit Ratatouille, kaltgepresster Käse
Flaschengröße:
1,0 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 117
Spundekäsgefühl Rosé feinherb
Podcast, Wein &Chill? – Zwo Rhoihesse babbele
mit zartem Duft nach Pfirsichen und Aprikosen strahlt der halbtrockene Zechwein hellgelb im Glas. Seine feinherbe Restsüße harmoniert mit der frischen Säure und seinem finessenreichen Fruchtkleid. Jung und Alt schätzen diesen unkomplizierten “Duddelschoppen”.
Listennummer:
WH 09
Jahrgang:
2019
Rebsorte(n):
Blaluer Portugieser
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Feinherb
Vorhander Alkohol:
12,0 % Vol
Säure:
5,1 g/l
Restsüße:
15,0 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Sehr leichte Küche, Bowle z. B. mit Erdbeeren
Flaschengröße:
1,0 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 220
Riesling
feinherb
Mineralisch, rassig, fankiert von dezenter Fruchtsüße. Aromen von knackigem Apfel, saftigem Pfirsich, kerniger Birne und einem Hauch Maracuja. Er zeigt was er kann – nicht nur bei einem knackigen Salat oder Gegrilltem.
Listennummer:
H 31
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Riesling
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Feinherb
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
14,8 g/l
Restsüße:
7,5 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Spundekäse, Hausmacher Wurst, Kartoffelrahmsuppe, Kalbskotelett, Rieslingbraten, Weichkäse mit weißem Edelpilz oder gewachsener Rinde
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 221
Scheurebe
feinherb
Intensives Bukett nach Johannisbeeren und frischem Honig. Frisches, feingliedriges Säurespiel. Zu Hähnchengerichten gesellt er sich sehr gerne.
Listennummer:
H 21
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Scheurebe
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Feinherb
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
17,0 g/l
Restsüße:
6,8 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Sesamgarnelen, Pasta mit Kürbis, kaltgepresster Käse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 222
Jakobuswein Rivaner
feinherb
Der leichte Junge, für die wärmere Jahreszeit. Galant erfrischt er nach einem Spaziergang, einer Wanderung oder am Abend eines erfüllten Pilgertages. Junge und jung Gebliebene schätzen das frische Aroma, seinen unkomplizierten Stil und die feinen exotischen Aromen dieses Weines. Spaß-, Vesper- und Pilgerwein!
Listennummer:
H 51
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Rivaner
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Feinherb
Vorhander Alkohol:
12,0 % Vol
Säure:
14,4 g/l
Restsüße:
6,5 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Kalbsragout, Flammkuchen, Hähnchenbrust, Ziegenkäse, Spundekäse, Karpfen blau, Spinatrahmsüppchen, Zander mit Ratatouille, kaltgepresster Käse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 223
Sommerglück
feinherb
Der leichte Junge, für die wärmere Jahreszeit. Galant erfrischt er nach einem Spaziergang, einer Wanderung oder am Abend eines erfüllten Pilgertages. Junge und jung Gebliebene schätzen das frische Aroma, seinen unkomplizierten Stil und die feinen exotischen Aromen dieses Weines. Spaß-, Vesper- und Pilgerwein!
Listennummer:
SG 51
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Cuvée Weiß
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Feinherb
Vorhander Alkohol:
12,0 % Vol
Säure:
15,0 g/l
Restsüße:
6,8 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Kalbsragout, Flammkuchen, Hähnchenbrust, Ziegenkäse, Spundekäse, Karpfen blau, Spinatrahmsüppchen, Zander mit Ratatouille, kaltgepresster Käse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 224
Terroir "R" Riesling
trocken
Der leichte Junge, für die wärmere Jahreszeit. Galant erfrischt er nach einem Spaziergang, einer Wanderung oder am Abend eines erfüllten Pilgertages. Junge und jung Gebliebene schätzen das frische Aroma, seinen unkomplizierten Stil und die feinen exotischen Aromen dieses Weines. Spaß-, Vesper- und Pilgerwein!
Listennummer:
T 31
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Riesling
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
13,0 % Vol
Säure:
7,2 g/l
Restsüße:
7,5 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Spundekäse, Hausmacher Wurst, Kartoffelrahmsuppe, Kalbskotelett, Rieslingbraten, Weichkäse mit weißem Edelpilz oder gewachsener Rinde
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 225
Weißer Burgunder
trocken
Hellgelb leuchtend im Glas. Zarter Zitrusduft mit typisch leicht nussigem Aroma. Feine Fruchtaromen von Ananas, Apfel, Birne und Quitte bei dezenter Mineralik und elegant frisches Säurespiel. Begleiter zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten, Kalb, Fisch und Geflügel.
Listennummer:
T 71
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Weißer Burgunder
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
5,9 g/l
Restsüße:
7,1 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Spargel, Quiche, Flammkuchen mit Ziegenkäse, Geschnetzeltes, Karpfen, Pfifferlingrahmsuppe, Sushi, Ziegenkäse, junger Edamer, Tilsiter, Morbier
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 226
Chardonnay
trocken
Ein Chardonnay mit internationalem Charakter auf der ganzen Linie. Trotz seiner Jugend ein vollkommener Wein. Die Aromen von Zitrus, Apfel und Melone bieten eine tolle Begleiter für jeden Anlass. Die zart buttrigen Geschmacksnoten mit einem Hauch Walnuss kombiniert mit feinen Südfruchtnuancen bei ausgewogener Säure im geschmeidigen Abgang
Listennummer:
TC 01
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Chardonnay
Qualitätsstufe:
Spätlese
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
5,8 g/l
Restsüße:
7,3 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: bunter Salat oder Spargelrisotto mit Scampi oder Lachs, Hühnerfrikassee, Pute, warm gepresster Käse,
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 227
Grauer Burgunder
trocken
Ein sehr klarer, ausdrucksstarker Burgunder mit besonders feiner Struktur, belebender Frische und Eleganz bei charmantem Melonen- und Mandelduft. Unsere Antwort auf Pinot Grigio. Edelgemüse, Fleisch und Gefügel mit hellen Soßen begleitet er am liebsten.
Listennummer:
T 41
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Grauer Burgunder
Qualitätsstufe:
Spätlese
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
5,5 g/l
Restsüße:
7,0 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Rind oder Rinderbrust, Räucherlachs, Rehmedaillons, Putenbraten mit Kräuterkruste, Schweinemedaillons, warm gepresster Käse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 228
Sauvignon Blanc
trocken
Frischer, klarer mineralischer Entertainer. Komplexes Aromenspiel nach grüner Paprika, Stachel- und Holunderbeeren. Am Gaumen saftige Cassis und feine Zitrus, abgerundet durch reife Quitte und Frühlings-Kräuter-Luft nach frisch gemähtem Gras.
Listennummer:
T 21
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Sauvignon Blanc
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
6,8 g/l
Restsüße:
6,8 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Putenbrust auf Rucola mit grünem Spargel, Überbackener Spargel, Bärlauchpesto, Kräutersalat mit Wildente, Schafs- und Ziegenkäse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 330
Blauer Spätburgunder rotwein
trocken
Intensiver, würziger Duft nach vollreifen Waldbeeren. Dicht und saftig mit Kirscharomen und feinen Mokkanoten am Gaumen. Passt super zu Rinder- und Lammbraten, sowie zu jungem Wild!
Listennummer:
RT 28
Jahrgang:
2018
Rebsorte(n):
Blauer Spätburgunder
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
14,0 % Vol
Säure:
4,5 g/l
Restsüße:
4,9 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Wildschwein, Rinderbraten, Schweinebraten mit Kräuter, Weichkäse mit weißem Edelpilz, Tilsiter, Morbier
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 331
Sankt Laurent rotwein
feinherb
Intensiver, würziger Duft nach vollreifen Waldbeeren. Dicht und saftig mit Kirscharomen und feinen Mokkanoten am Gaumen. Passt super zu Rinder- und Lammbraten, sowie zu jungem Wild!
Listennummer:
RH 49
Jahrgang:
2019
Rebsorte(n):
Sankt Laurent
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Feinherb
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
5,1 g/l
Restsüße:
15,5 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Gänsebraten, Reh-/Hirschbraten, Edamer, warm gepresster Käse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 332
Cuvée "F" Rotwein
lieblich
Zwei brillante Charakterweine, ein Cuvée! In der Nase ein Mix aus Waldbeeren und anschmiegsam am Gaumen. „Schleckermäuler“ trinken ihn im Sommer am liebsten gekühlt!
Listennummer:
CR 08
Rebsorte(n):
Cuvée Rotwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Lieblich
Vorhander Alkohol:
11,0 % Vol
Säure:
5,1 g/l
Restsüße:
33,0 g/l
Speisempfehlung:
diverse Käsearten
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 333
Blauer Spätburgunder Rosé
Trocken
Er besticht durch Reintönigkeit, Eleganz und Finesse. Das duftig erfrischende Bouquet bestätigt die gesunden Trauben bei der Ernte und verleiht diesem Wein sein nobles Trinkvergnügen. Die leichte Küche lässt ihn frisch und voll zur Geltung kommen.
Listennummer:
WT 20
Jahrgang:
2020
Rebsorte(n):
Blauer Spätburgunder
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
6,5 g/l
Restsüße:
8,0 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Tapas, Antipasti, Fisch-, Curry- und Grillgerichte, Edamer, junger Gouda
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 334
Finesse aus ROT
Trocken
Ein Roter und doch weiß – ein Phantom im Glas – ein Pharisäer – sehr spannend diesen spritzigen, harmonisch runden Weißwein aus roten Frühburgundertrauben zu verkosten. Durch besonders sanftes Abpressen der Früchte sind diese Geschmackserlebnisse möglich. Die (RA)Finesse aus Rot vereint Eleganz, Kraft und Fülle mit filigranen roten Wald-, Stachelbeer-, einem Hauch Melonen- und einer Nuance Pfirsicharomen. Lachs, Garnelen, Zander und knackig frische Salate sind am Tisch seine liebsten Partner
Listennummer:
F 61
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Cuvée aus roten Trauben
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
6,5 g/l
Restsüße:
8,0 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Spargelrisotto, Rilette vom gebeizten Lachs
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 335
Merlot Rosé
feinfruchtig
Elegant präsentiert er lachsfarben seine angenehmen leichten Fruchtaromen nach Waldbeeren und Erdbeere. Erfrischend bestätigt er die vollreifen, gesunden Trauben bei der Ernte. Reintönig und finessenreich bei filigraner Säure verführt er – nicht zuletzt als idealer Partner der leichten Küche. Probieren Sie ihn auch zu Lachs.
Listennummer:
WH 31
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Merlot
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
feinfruchitg
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
5,6 g/l
Restsüße:
11,5 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Tapas, Antipasti, Fisch-, Curry- und Grillgerichte, Edamer, junger Gouda
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 336
Dornfelder Rosé
lieblich
Lachsfarben präsentiert er seine angenehmen leichten Fruchtaromen nach Waldbeeren. Vollreife, gesunde Trauben bei der Ernte, erfrischend filigrane Säure, idealer Partner der leichten Küche. Probieren Sie ihn auch zu Lachs.
Listennummer:
WL 10
Jahrgang:
2020
Rebsorte(n):
Dornfelder
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Lieblich
Vorhander Alkohol:
10,5 % Vol
Säure:
5,8 g/l
Restsüße:
32,0 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Bowle mit roten Beeren, Minzeeis, milde Weichkäse, kaltgepresster Käse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 337
Scheurebe
lieblich
Der Moment wird unvergesslich! Die vollfruchtigen schwarzen Johannisbeeraromen tanzen frisch, vielleicht ein bisschen frech, mit feiner Säure auf der Zunge. 100% typisch Scheurebe! Herrlich zu Obstsalat oder Quark mit heimischen Früchten.
Listennummer:
M 21
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Scheurebe
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Lieblich
Vorhander Alkohol:
11,50% Vol
Säure:
6,38 g/l
Restsüße:
41,3 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Griesschaum m. Rhabarber, Bananendessert, Schafs- und Ziegenkäse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 338
Gelber Muskateller
lieblich
Blumig, mit nach Rosen duftenden Aromen tanzt das deutliche Melonenbouquet bei frischem Süßespiel an der Zunge. Ein Wein, der die schönsten Stunden des Lebens begleitet. Limited Edition!
Listennummer:
L 99
Jahrgang:
2019
Rebsorte(n):
Gelber Muskateller
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Lieblich
Vorhander Alkohol:
11,0 g/L
Säure:
6,38 g/l5,9
Restsüße:
34,8 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Couscoussalat mit Hähnchen, Blauschimmelkäse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 122
Videoweinprobe
trocken
Simon Feser gewährt Ihnen Einblicke vor und hinter die Kulissen auf unserem Winzerhof und präsentiert Ihnen in Form einer sehr informativen Videoweinprobe. Eine kurzweilige Reise in die Feser-Weinwelt
Terroir “R” – trocken –
Weißer Burgunder – trocken –
Chardonnay – trocken –
Bl. Spätburgunder Rosé – trocken –
Akzent in Rot – Dornfelder – trocken –
Sankt Laurent Rotwein – trocken –
Fach 123
Videoweinprobe
feinherb
Simon Feser gewährt Ihnen Einblicke vor und hinter die Kulissen auf unserem Winzerhof und präsentiert Ihnen in Form einer sehr informativen Videoweinprobe. Eine kurzweilige Reise in die Feser-Weinwelt
Riesling Sekt -trocken-
Weißer Burgunder – feinherb –
Scheurebe – feinherb –
Bl. Spätburgunder Rosé – feinherb –
Bl. Spätburgunder Rotwein – feinherb –
Sankt Laurent Rotwein – feinherb –
Fach 124
Videoweinprobe
lieblich
Simon Feser gewährt Ihnen Einblicke vor und hinter die Kulissen auf unserem Winzerhof und präsentiert Ihnen in Form einer sehr informativen Videoweinprobe. Eine kurzweilige Reise in die Feser-Weinwelt
RoSécco – feinherb –
Scheurebe – lieblich –
Gewürztraminer – lieblich –
Gelber Muskateller – lieblich –
Dornfelder Rosé – lieblich –
Cuvée „F“ – Rotwein – lieblich –
Fach 125
6 Flaschen Grauer Burgunder
trocken
Ein sehr klarer, ausdrucksstarker Burgunder mit besonders feiner Struktur, belebender Frische und Eleganz bei charmantem Melonen- und Mandelduft. Unsere Antwort auf Pinot Grigio. Edelgemüse, Fleisch und Gefügel mit hellen Soßen begleitet er am liebsten.
Listennummer:
T 41
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Grauer Burgunder
Qualitätsstufe:
Spätlese
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
5,5 g/l
Restsüße:
7,0 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Rind oder Rinderbrust, Räucherlachs, Rehmedaillons, Putenbraten mit Kräuterkruste, Schweinemedaillons, warm gepresster Käse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 126
6 Flaschen Chardonnay
trocken
Ein Chardonnay mit internationalem Charakter auf der ganzen Linie. Trotz seiner Jugend ein vollkommener Wein. Die Aromen von Zitrus, Apfel und Melone bieten eine tolle Begleiter für jeden Anlass. Die zart buttrigen Geschmacksnoten mit einem Hauch Walnuss kombiniert mit feinen Südfruchtnuancen bei ausgewogener Säure im geschmeidigen Abgang
Listennummer:
TC 01
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Chardonnay
Qualitätsstufe:
Spätlese
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
5,8 g/l
Restsüße:
7,3 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: bunter Salat oder Spargelrisotto mit Scampi oder Lachs, Hühnerfrikassee, Pute, warm gepresster Käse, e
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 127
6 Flaschen Jakobuswein Rivaner
feinherb
Der leichte Junge, für die wärmere Jahreszeit. Galant erfrischt er nach einem Spaziergang, einer Wanderung oder am Abend eines erfüllten Pilgertages. Junge und jung Gebliebene schätzen das frische Aroma, seinen unkomplizierten Stil und die feinen exotischen Aromen dieses Weines. Spaß-, Vesper- und Pilgerwein!
Listennummer:
H 51
Jahrgang:
2021
Rebsorte(n):
Rivaner
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Feinherb
Vorhander Alkohol:
12,0 % Vol
Säure:
15,0 g/l
Restsüße:
6,8 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Kalbsragout, Flammkuchen, Hähnchenbrust, Ziegenkäse, Spundekäse, Karpfen blau, Spinatrahmsüppchen, Zander mit Ratatouille, kaltgepresster Käse
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)
Fach 128
6 Flaschen Blauer Spätburgunder Rosé
Trocken
Er besticht durch Reintönigkeit, Eleganz und Finesse. Das duftig erfrischende Bouquet bestätigt die gesunden Trauben bei der Ernte und verleiht diesem Wein sein nobles Trinkvergnügen. Die leichte Küche lässt ihn frisch und voll zur Geltung kommen.
Listennummer:
WT 20
Jahrgang:
2020
Rebsorte(n):
Blauer Spätburgunder
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Geschmacksrichtung:
Trocken
Vorhander Alkohol:
12,5 % Vol
Säure:
6,5 g/l
Restsüße:
8,0 g/l
Speisempfehlung:
z. B.: Tapas, Antipasti, Fisch-, Curry- und Grillgerichte, Edamer, junger Gouda
Flaschengröße:
0,75 l
Verschluss:
Schraubverschluss
Herkunft:
Rheinhessen (DE)